Support Our Kidsアルムナイの大島草太さんが、2026年9月25日（金）、赤坂「トゥーランドット臥龍居」にて開催される、NPO法人次代の創造工房主催「Glocal Salon Vol.2」に登壇します。
本イベントでは、株式会社Kokage代表取締役社長として福島県川内村で「naturadistill 川内村蒸溜所」を運営する大島さんが、株式会社ホップジャパン 本間誠社長、Wakiyaグループ オーナーシェフ 脇屋友詞シェフとともに、福島の復興、地域創生、食文化、そしてGlocalな挑戦について語り合います。
テーマは、
「Localから世界へ。食と香りがひらく、福島のこれから。」
大島さんは、東日本大震災で被災された子どもたちの自立を支援するプロジェクト「Support Our Kids」に高校生として参加。海外研修で世界に触れ、その後、福島に向けられる偏見や誤解を変えたいとの想いから、大学生時代に福島で起業されました。
現在は、福島県川内村で「naturadistill 川内村蒸溜所」を運営し、福島の自然や日本の固有植物を用いたクラフトジンづくりを通じて、福島の魅力を発信する挑戦を続けています。
6月に次代の創造工房オフィスで開催されたGlocal Salon Vol.1は、おかげさまで早々に満席となりました。
第2弾となる今回は、中国料理の名匠・脇屋友詞シェフご協力のもと、赤坂「トゥーランドット臥龍居」にて開催されます。
当日は、大島さんに加え、震災後に自身の生き方を見つめ直し、国産ホップでつくるクラフトビール事業を立ち上げられた株式会社ホップジャパン 本間誠社長、そしてSupport Our Kidsの支援者でもあり、福島の食材活用や復興支援にも継続して関わってくださっている脇屋友詞シェフが登壇します。
さらに先月、脇屋シェフは福島県を訪れ、大島さんのnaturadistill 川内村蒸溜所、本間さんのホップジャパンブルワリーを訪問。川内村と都路町、それぞれの土地から生まれるものづくりに直接触れられました。
三者に共通するのは、地域に深く根ざしながら、世界へ価値を発信する「Glocal」の視点です。
トークセッション後には、福島発のクラフトジン2種、クラフトビール2種、ボタニカルの香り体験、そしてそれぞれの香りや味わいに合わせて脇屋シェフが仕立てる、この日のための特別料理を通じて、福島の自然と食の魅力を体感いただきます。
本企画は、福島の今とこれからを、食と香りを通じて学び、味わい、語り合うセミナー＆交流の場です。
Support Our Kidsを通じて海外研修を経験した若者が、その後、自らの道を切り拓き、地域に根ざした挑戦を通じて社会に新たな価値を生み出している姿を、ぜひ多くの皆様に知っていただけましたら幸いです。
皆様のご参加を、心よりお待ち申し上げます。
次代の創造工房 Glocal Salon Vol.2
福島の自然と醸造・蒸溜の魅力にふれる
セミナー＆ペアリングランチ
◾️ 日時:2026年9月25日（金）11:00〜13:30
◾️ 会場:赤坂「トゥーランドット臥龍居」
東京都港区赤坂6-16-10
◾️ 参加費:13,000円（税込）
◾️ 内容:
・大島草太さん、株式会社ホップジャパン 本間誠社長、脇屋友詞シェフによるトークセッション
・福島発クラフトジン2種の試飲
・福島発クラフトビール2種の試飲
・ボタニカルの香り体験
・脇屋シェフによる、この日のための特別料理
・参加者交流
◾️ 登壇者:
大島 草太 氏
株式会社Kokage 代表取締役社長
naturadistill 川内村蒸溜所
本間 誠 氏
株式会社ホップジャパン 代表取締役社長
脇屋 友詞 氏
Wakiyaグループ オーナーシェフ
◾️ 主催:
NPO法人次代の創造工房
◾️ 特別協力:
Wakiyaグループ
株式会社ホップジャパン
株式会社Kokage
◾️ イベント詳細:
◾️ お申し込み:
https://forms.gle/7jFwfeZkAgyhzoGV9
席数に限りがございますので、ご関心をお持ちの方は是非お早めにお申し込みください。
◾️ ご参加にあたって
本イベントでは、クラフトジン・クラフトビールの試飲を予定しております。
20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
また、お車・自転車でのご来場はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
